Hos Insula i Hvide Sande mestrer vi alle former og typer af gaspakket fisk – MAP-, skin- og vakuumpakning – der bevarer den gode kvalitet på køl. Vi er leveringsdygtige i alle former for portionsudskæringer og fiskearter og er specialister i laks, torsk, kuller, sej og rødspætter.

Insula i Hvide Sande sætter en ære i at opfylde vores kunders behov.

Udover et bredt sortiment af stadardudskæringer, tilbyder vi også specialudskæringer på bestilling. Vi servicerer både detailkæder og foodservice. Med en skånsom produktionsteknik og pakkemetode producerer vi fersk fiskefars i topkvalitet. Proceduren bevarer farsens kvalitet på køl.

Vi tilbyder både MSC, ASC og fars med økologiske ingredienser og alle recepter håndteres med omhu og præcision.

Een af Insulas specialiteter er en nyudviklet færdigrørt fiskefars med en lang holdbarhed på 10 dage på køl. Fiskefarsen er MAP-pakket og klar til brug.