Insula i Hvide Sande er tæt på havet og de friske råvarer. Vores team af dedikerede og erfarne indkøbere, ved hvornår fisken er bedst og køber ind direkte på auktionerne i Danmark.
De sørger desuden for direkte leverancer fra Norge og Island og sikrer dermed værdikæden stort set hele året rundt.
Fiskene leveres og fileteres samme dag af vores fantastiske fileteringsteam. De elsker fisk og mestrer alle udskæringer af laks, torsk, kuller, sej, rødspætter og mange andre fiskearter.
Vores sortiment favner både konventionelle, ASC, MSC og økologiske fisk.
Vi tilbyder friske fisk, pakket på is i de rette portionsstørrelser med direkte levering til vores kunder.
Vi servicerer både detailkæder og foodservice.
Vi fokuserer på fisken i sæson og anvender kun de bedste fisk!